Konformitäts-
arbeit

Migrations-
prüfungen

Material-
charakterisierung

Mechanische Eigenschaften

Permeation

PPWR/ Recycling

Schwermetalle / Metalle / Elemente

Metalle / Elemente nach Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 oder Metalle nach EDQM Veröffentlichung: Metals and alloys in food contact materials

Kurz erklärt — KI-generiert

Bei dieser Prüfung wird untersucht, ob und in welcher Konzentration bestimmte Metalle oder Elemente aus einer Verpackung in ein Lebensmittel übergehen können. Dazu wird die Verpackung unter definierten Bedingungen mit einem Lebensmittelsimulanz in Kontakt gebracht und die resultierende Flüssigkeit mittels ICP-MS (Massenspektrometrie) auf gelöste Metallspuren analysiert.

Der Messwert zeigt an, ob die gesetzlichen Grenzwerte für den Übergang von Metallen gemäß der EU-Verordnung 10/2011 oder der EDQM-Leitlinie eingehalten werden. Verpackungsentwickler und Einkäufer nutzen diese Ergebnisse, um die Konformität und Lebensmittelsicherheit ihrer Materialien rechtssicher nachzuweisen.

Text ist KI-generiert; Grundlage sind von Innoform kuratierte und geprüfte Prüfdaten.

Prüfmethodengruppe: Spezifische Migration

Normen:

Erforderliche Probenmenge: 10 g für Restgehaltsbestimmungen, 5 DIN A4 Bögen oder 5 Artikel für Migrationen, zur Vermeidung von Kontaminationen, eingeschlagen in Aluminiumfolie

Standardprüfungen

Schwermetallanalyse, Multimethode in Anlehnung an DIN EN ISO 17294-2

Spezifische Norm: DIN EN ISO 17294-2 (in Anlehnung)

Enthält folgende Elemente: Aluminium (Al), Antimon (Sb), Arsen (As), Barium (Ba), Beryllium (Be), Bismut (Bi), Blei (Pb), Cadmium (Cd), Cäsium (Cs), Chrom (Cr), Eisen (Fe), Gold (Au), Kalium (K), Kalzium (Ca), (Calcium), Kobalt (Co), Kupfer (Cu), Lithium (Li), Magnesium (Mg), Mangan (Mn), Molybdän (Mo), Natrium (Na), Nickel (Ni), Phosphor (P), Platin (Pt), Quecksilber (Hg), Selen (Se), Silber (Ag), Strontium (Sr), Tellur (Te), Thallium (Tl), Titan (Ti), Uran (U), Vanadium (V), Wolfram (W), Zink (Zn), Zinn (Sn), Zirkonium (Zr)

Substanzen mit Grenzwert nach Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 10/2011

Spezifische Norm: DIN EN ISO 17294-2 (in Anlehnung)

Aluminium, Antimon, Arsen, Barium, Cadmium, Chrom, Kobalt, Kupfer, Europium, Gadolinium, Eisen, Lanthan, Blei, Lithium, Mangan, Quecksilber, Nickel, Terbium, Zink

Schwermetallanalyse, Elemente gemäß Verpackungsrichtlinie 94/62/EG bzw. PPWR-Verordnung (EU) 2025/40

Spezifische Norm: Hausverfahren (externer Anbieter)

Blei, Cadmium, Chrom, Quecksilber

Schwermetalle nach EDQM: Metals and alloys in food contact materials

Spezifische Norm: EDQM Metals and alloys

Überprüfung der Spezifischen Grenzwerte (SRL - Specific release limits) für Metalle und Legierungsbestandteile (Elemente: Al, Sb, Cr, Co, Cu, Fe, Mg, Mn, Mo, Ni, Ag, Sn, Ti, V, Zn) sowie Metalle als Kontaminaten und Verunreinigungen (Elemente: As, Ba, Be, Cd, Pb, Li, Hg, Tl)
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